Instytut Matki i Dziecka prowadzi badanie naukowe dotyczące oceny stanu odżywienia oraz sposobu żywienia dzieci, które od co najmniej roku stosują dietę wegetariańską tzn. z wykluczeniem mięsa, w tym mięsa drobiowego oraz ryb i owoców morza.

Celem badania jest porównanie stanu odżywienia i sposobu żywienia dzieci stosujących dietę wegetariańską z ich rówieśnikami odżywiającymi się w sposób tradycyjny. Wyniki badania pomogą poszerzyć wiedzę na temat wpływu różnych modeli żywienia na zdrowie i rozwój dzieci.

Zapraszamy do udziału.

Cele szczegółowe:

1. Porównanie stanu odżywienia oraz sposobu żywienia dzieci stosujących dietę wegetariańską z dziećmi odżywiającymi się tradycyjnie.
2. Lepsze poznanie, jak dieta wegetariańska wpływa na stan odżywienia dzieci w okresie dojrzewania oraz zrozumienie potencjalnych korzyści i możliwych ryzyk związanych z jej stosowaniem.

 

Potrzeba badania:

W ostatnich latach coraz więcej dzieci i nastolatków decyduje się na dietę wegetariańską. Mimo rosnącej popularności takiego sposobu żywienia, dostępne dane dotyczące stanu odżywienia i zdrowia młodych osób nadal są ograniczone.

Dotychczasowe badania wskazują, że u dzieci stosujących diety wegetariańskie mogą pojawiać się różnice w niektórych parametrach zdrowotnych, takich jak gęstość mineralna kości czy stężenia wybranych składników odżywczych (np. żelaza, witaminy D i witaminy B12). Jednocześnie liczne prace naukowe pokazują, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska może przynosić korzyści zdrowotne, m.in. zmniejszać ryzyko nadwagi oraz chorób serca.

Z tego względu potrzebne są aktualne dane dotyczące dzieci i młodzieży w Polsce, które pozwolą lepiej zrozumieć wpływ diety wegetariańskiej na ich zdrowie oraz opracować rzetelne i praktyczne zalecenia wspierające rodziców oraz lekarzy.

 

Co badamy:

• stan odżywienia
• sposób żywienia

dzieci stosujących dietę wegetariańską i dziećmi odżywiającymi się tradycyjnie.
Porównujemy stan odżywienia oraz sposobu żywienia dzieci stosujących dietę wegetariańską z dziećmi odżywiającymi się tradycyjnie.

 

Kogo badamy:

• 60 nastolatków w wieku 11-17 lat stosujących dietę wegetariańską od co najmniej 1 roku,
• 60 nastolatków w tym samym wieku odżywiających się w sposób tradycyjny.

 

Co zyskują uczestnicy badania?

Udział w badaniu jest całkowicie bezpłatny i daje możliwość oceny stanu zdrowia oraz stanu odżywienia dziecka. W ramach wizyty w Instytucie Matki i Dziecka wykonane zostaną m.in.:

• badania krwi pozwalające ocenić stan odżywienia i wybrane parametry zdrowotne,
• badanie gęstości kości,
• konsultacja z lekarzem specjalistą,
• indywidualna konsultacja z dietetykiem.

To wyjątkowa okazja, aby bezpłatnie uzyskać szczegółową ocenę zdrowia dziecka oraz skorzystać z porad doświadczonych specjalistów.

 

Napisz do nas, aby sprawdzić możliwość udziału Twojego dziecka: wege@imid.med.pl

 

Dzienniczek żywieniowy dziecka – 3 dni

Przed wizytą prosimy o pobranie i wypełnienie 3-dniowego dzienniczka żywieniowego dziecka. Należy zapisać rzeczywisty sposób żywienia dziecka z 2 typowych dni powszednich oraz 1 dnia weekendowego.

Prosimy o uwzględnienie wszystkich spożywanych posiłków, przekąsek, napojów i dodatków oraz, w miarę możliwości, podanie godzin i ilości spożywanych produktów. Dzienniczka nie należy wypełniać na podstawie zmienionej diety – zależy nam na przedstawieniu typowego sposobu żywienia dziecka.

Wypełniony dzienniczek prosimy przesłać przed wizytą na adres:
wege@imid.med.pl

Dzienniczek zostanie przeanalizowany przez dietetyka przed wizytą, dzięki czemu możliwe będzie lepsze przygotowanie się do konsultacji.